Appréciez la bonté de ce fondant gâteau au fromage blanc parfumé à la vanille. Un délice tellement bon.

Une préparation hyper facile et prête en 15 minutes de préparation avec une cuisson d’environ 1 heure.

Osez une friandise sucrée assez unique qui se fait à base de fromage blanc, d’œufs, de maïzena et de sucre.

Une gourmandise que vous pouvez déguster à tout moment de la journée accompagner d’une bonne tasse de thé nature, de lait ou de café.

La fusion de ces éléments simples et basiques procure à ce délice une texture moelleuse et nonchalante que vous allez apprécier.

Parfumé à la vanille afin de séduire toutes les papilles de votre entourage.

Sans plus attendre, peaufiner ce merveilleux gâteau au fromage blanc parfumé à la vanille avec une grande facilité.

Rendez-vous en cuisine !

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 1 heure
Portions : 6 personnes

Ingrédients


Œufs : 4
Fromage blanc : 500 g
Maïzena : 100 g
Sucre : 100 g
Q.s. d’extrait de vanille au goût
Sel : 1 pincée

Préparation

Comment faire le gâteau au fromage blanc parfumé à la vanille?


Avant tout, préchauffer le four à 180°C.

Puis, prendre un moule à gâteau et le recouvrir de papier sulfurisé.

Ensuite, casser les œufs et séparer les blancs des jaunes d’œufs.

Monter en neige les blancs d’œufs avec un fouet électrique jusqu’à obtention d’une neige ferme.

Et, battre également les jaunes avec le sucre pour obtenir un mélange mousseux.

A ce stade, joindre le fromage blanc avec la maïzena et l’extrait de vanille avec les jaunes.

Continuer de battre l’ensemble.

Par la suite, incorporer délicatement les blancs d’œufs, tout en faisant des mouvements de bas en haut.

Maintenant, verser la préparation dans le moule préparé.

Enfourner le tout pendant environ 1 heure.

Pour finir saupoudrer de sucre glace toute la surface ( facultatif).

Le gâteau au fromage blanc parfumé à la vanille est prêt à être dégusté avec une boisson chaude.