Laissez-vous surprendre par un merveilleux gâteau au fromage et au citron tout simplement moelleux et doux.

Très simple à faire, la préparation ne dure que quelques minutes avec des ingrédients faciles à dénicher.

Quant à sa texture, le fromage blanc a le pouvoir de bien véhiculer la saveur et va apporter sans doute une douceur en bouche.

Pas besoin de passer des heures en cuisine pour se régaler avec cet exquis dessert gâteau au fromage et au citron tellement délicieux.

Qu’attendez-vous ? Retroussez vos manches et cuisinez comme un chef !

Préparation : 30 minutes
Temps de repos : 4 heures
Portions : pour 6 personnes

Ingrédients

500 g de biscuits Graham émiettés
125 g de beurre
30 g de sucre blanc
225 g de fromage à la crème Philadelphia
2 boites de pudding instantané au citron
750 ml de lait
1/2 cuillère à café de zeste de citron
Un pot de crème fouetté décongelé
Des tranches de citron pour la décorer

Préparation

Comment faire le merveilleux gâteau au fromage et au citron ?

Tout d’abord, faire fondre le beurre et le sucre au microondes.

Disposer le tout dans un bol et ajouter les biscuits Granham émiettés.

Par la suite, y transférer le mélange de beurre fondu et de sucre tout en mélangeant avec une spatule en bois.

Dans un autre bol, fouetter le fromage à la crème et ajouter les 2 sachets de pouding instantané au citron.

Puis, ajouter le lait et le zeste de citron dans un plat allant au four de 23 cm de diamètre.

Étaler les miettes de biscuits et écraser pour faire une croute.

Ajouter le mélange de pouding et incorporer la crème fouettée.

Saupoudrer des miettes de biscuits restantes et décorer de tranches de citron

Laisser réfrigérer pendant environ 4 heures avant de servir. Savourer avec une boisson légère ou une boule de glace.

Dégustez avec un délicieux gâteau au fromage et au citron à tout moment, régalez-vous !