Servez ce gâteau au fromage et avec amaretto à la fin de votre repas pour le plaisir de vos proches. C’est une belle préparation au goût merveilleux. Petits et grands vont tellement l’adorer, dès la première dégustation. Le moelleux de ce délice, combiné au goût merveilleux du fromage et de l’amaretto est à couper le souffle. Cette montagne de saveurs se façonne en un rien de temps, et ce, sans la moindre difficulté. De plus, les ingrédients essentiels sont simples à rassembler et très bon marché. Alors, à vos tabliers !

Ingrédients


2 paquets (100 g) chocolat gaufrettes enrobées de chocolat
2 paquets (225 g) fromage à la crème
3/4 tasse cassonade
1 sachet (28 g) gélatine neutre
1/2 tasse Amaretto
1 tasse de crème fouettée congelée
5 carrés de chocolat mi-sucré

Préparation

Comment faire le gâteau au fromage et avec amaretto ?


Pour débuter la préparation du gâteau au fromage et avec amaretto, mettre le fromage à la crème dans un récipient, puis ajouter la cassonade.

Diluer la gélatine avec l’amaretto préalablement réchauffé aux micro-ondes pendant environ 1 minute.

Le mélange obtenu doit être liquide.

Rajouter maintenant la gélatine et la crème fouettée au mélange de fromage à la crème et de cassonade.

Bien brasser le tout.

Prendre une tasse du mélange, et la mettre de côté.

Faire fondre les carrés de chocolat, puis l’ajouter à ce qui reste du mélange.

Dans un moule à charnière d’environ 22 cm, disposer les gaufrettes tout autour, la partie chocolatée vers le haut.

Prendre le mélange au chocolat et l’ajouter dessus.

Bien étendre le mélange.

Ensuite, joindre la portion du mélange sans chocolat mise de côté.

Et pour la décoration, faire fondre un cube de chocolat qui doit être étendu sur la couche précédente, et ce avec une
fourchette.

En fin, réfrigérer le gâteau au fromage et à l’Amaretto pendant environ 3 heures minimum.

Servir le gâteau au fromage et avec amaretto.