Concoctez ce fabuleux gâteau au lait et à la semoule sans sucre pour faire plaisir à vos papilles dès votre réveil. C’est un petit-déjeuner exquis et onctueux, qui vous fera tenir jusqu’à l’heure du déjeuner. Sa pâte ultra moelleuse, parfumée à la vanille et au citron est à couper le souffle. Petits et grands feront de cette merveille leur petit-déjeuner favori. IL est parfait à accompagner d’une bonne tasse de café pour les grands et d’un bon bol de lait chaud pour les petits. Cette montagne de saveur se fait en un clin d’œil, et ce, sans aucune difficulté. De plus, les ingrédients essentiels sont faciles à rassembler et très bon marché. Alors, à vos fourneaux !

Ingrédients

3 cuillères à soupe de miel
Le zeste d’un demi citron
Le jus d’un citron
75 g de beurre mou1 gousse de vanille
200g de farine
1 sachet de levure chimique
100 g de semoule fine
2 œufs
33 cl de lait

Préparation

Comment faire le fabuleux gâteau au lait et à la semoule sans sucre ?

Débuter la préparation du fabuleux gâteau au lait et à la semoule sans sucre, en préchauffant le four à 180°C.

Prendre un récipient, y amalgamer le beurre avec le miel.

Joindre sans cesser de remuer : les œufs, la vanille et le zeste de citron.

Dans un autre récipient, amalgamer la farine, la semoule et la levure.

Ajouter ce mélange au premier.

Dès que la préparation soit homogène, ajouter le lait et le jus de citron, en mélangeant délicatement à l’aide d’un fouet.

Verser le tout dans un moule à gâteau beurré.

Enfourner le gâteau pour 40 minutes.

Sortir le gâteau du four et le laisser refroidir avant de le démouler.

Servir le fabuleux gâteau au lait et à la semoule sans sucre.