Pour un bon petit-déjeuner ou un excellent goûter à partager avec la famille ou les amis, laissez-vous séduire par ce gâteau au lait et à la semoule.

Vous allez succombez par la douceur et la tendresse de la pâte, parfait à accompagner avec une boisson chaude.

Le goût acidulé du citron qui s’allie parfaitement avec le doux parfum de vanille est incroyablement remarquable.

Parfumez ce gâteau selon votre choix et désir : fleur d’orange, de la noix de coco, le résultat sera toujours satisfaisant.

Avec sa texture moelleuse et nonchalante, elle est parfaitement agréable en bouche.

Les ingrédients nécessaires pour préparer ce délicat délice sont bon marché et faciles à dégoter au marché.

Pour la manipulation, elle est simple et très rapide à réaliser même mes novices n’auront aucune difficulté.

Faites plaisir à votre entourage en façonnant ce doux gâteau au lait et à la semoule richement parfumé.

Faites défilez la recette et rejoignez-moi !

Préparation : 15 minutes
Cuisson : 40 minutes
Portions : 8 personnes

Ingrédients


1 sachet de levure chimique
200 g de farine
330 ml de lait
75 g de beurre mou
Le jus d’un citron
100 g de semoule fine
Le zeste d’un demi-citron
200 g de sucre
2 œufs
2 cuillères à soupe d’arôme de vanille liquide

Préparation

Comment faire le gâteau au lait et à la semoule ?


Avant tout, allumer et préchauffer le 180°C (th.6).

Dans un récipient, fouetter le beurre mou, le sucre, les œufs, le zeste de citron et la vanille avec un batteur.

Et, déposer dans un grand bol, la combinaison de la farine à la levure et à la semoule.

Les mélanger au composé fouetté précédemment.

Y verser le lait et le jus de citron en remuant doucement avec un fouet.

Verser le tout dans un moule beurré.

Cuire au four pendant 40 minutes à 180°C.

Une fois la surface du gâteau doré, le sortir du four et le laisser refroidir.

Déguster le gâteau au lait et à la semoule avec une bonne tasse de lait ou de café.