Le gâteau au mascarpone et au Kinder Bueno est une friandise à couper le souffle. Ce dessert sans cuisson est adapté à toutes les occasions. Un seul coup d’œil suffit pour séduire toutes vos proches.

Cette merveille se fait en quelques étapes très faciles. Les étapes à réaliser seront tous des basiques de la cuisine. Sa simplicité serait un bonne occasion pour apprendre quelques techniques de cuisine.

De plus ces les étapes sont bien détaillées après la liste des ingrédients. Vous trouverez surement du plaisir à les réaliser.

Avec son joli aspect, vous aurez surement envie de les mordre à plaine dents dès le premier coups d’œil. Et à la dégustation, vous ne serez surement pas déçu.

La saveur chocolaté minutieusement accompagnée de mascarpone et de lait envahira vos papilles de douceur pour vous accorder une sensation de délice très satisfaisante.

Alors, testez sans plus attendre ce fabuleux gâteau au mascarpone et au Kinder Bueno et passez du bon en cuisine. Excellente préparation !

Ingrédients


Pour la base biscuitée :
Beurre : 80 g
Biscuits secs : 170 g

Pour la crème :
Mascarpone : 250 g
Crème fraîche : 200 ml
Lait concentré : 180 ml
Lait : 50 ml
Gélatine : 6 g
Kinder bueno : 2
Q.s. d’extrait de vanille

Pour décorer :
Q.s. de kinder bueno
Q.s. de lait et de flocons de chocolat blanc

Préparation

Comment faire le gâteau au mascarpone et au Kinder Bueno ?


Pour entamer la réalisation, tout d’abord préparer la base biscuitée.

Pulvériser les biscuits et les mélanger avec le beurre fondu au bain-marie.

Déposer le mélange dans le fond d’une plaque de cuisson tapissée de papier sulfurisé.

Égaliser la surface et compacter bien avant de le placer au frigo.

Puis, tremper la gélatine dans l’eau froide pendant au moins 5 minutes.

En attendant, réaliser la crème en mélangeant le lait concentré avec la vanille et le mascarpone.

Fouetter le tout jusqu’à obtenir un mélange compact.

Dissoudre la gélatine essorée dans le lait chaud puis le verser dans la crème, à travers une passoire fine.

Maintenant, incorporer les deux kinder bueno émiettés grossièrement.

Remuer l’ensemble et le verser dans le moule sur la base biscuitée.

Déposer au frigo durant environ 6 h.

Avant de déguster, décorer le gâteau avec des kinder bueno et saupoudrer des flocons de chocolat.

Savourer le gâteau au mascarpone et au Kinder Bueno avec passion. Bonne dégustation !