Pour ce week-end, passez un agréable moment en famille en dégustant ce gâteau au Nutella. Un délice vraiment rapide à faire.

Une pâtisserie sucrée simplissime qui se savoure à n’importe quel moment : petit-déjeuner, collation ou même pour un excellent dessert.

Pour mieux démarrer la journée, l’accompagné d’une bonne boisson chaude.

Avec sa texture moelleuse et au cœur fondant au Nutella, vos enfants et les plus friands ne vont pas y résister.

La douceur de la pâte est l’issu de la fusion de la farine, de la ricotta et du sucre. Des éléments basiques manipulés soigneusement.

Bien sûr vous pouvez remplacer la Nutella par de la confiture de fruit ou de la crème à tartiner, la procédure reste la même et le résultat toujours un succès.

En plus d’être rapide de réalisation, les étapes à suivre sont très faciles et à la portée de tous.

Alors, rassemblez les ingrédients classiques utiles sur la liste et épatez vos proches avec l’onctuosité de ce gâteau au Nutella.

C’est parti !

Préparation : 10 minutes
Cuisson : 25 minutes
Portions : 8-10

Ingrédients

Sucre : 300 g
Œufs : 4
Levure chimique : 1/2 sachet
Farine : 400 g
Ricotta
Q.s. de Nutella
Q.s. de sucre glace

Préparation

Comment faire le gâteau au Nutella ?

Pour démarrer la préparation, fouetter les œufs avec le sucre dans un saladier jusqu’à ce qu’ils doublent de volume.

A ce stade, incorporer la ricotta et continuer toujours de fouetter.

Puis, insérer petit à petite la farine tamisée avec la levure et bien amalgamer le mélange.

Prendre un moule à gâteau de 22 cm, le beurrer et fariné avant d’y verser la moitié de la préparation.

Egaliser la surface avec le dos d’une cuillère et répartir le Nutella avec une cuillère à café.

Ensuite, verser le reste de la pâte.

Le cuire dans un four préchauffé à 180° pendant 20-25 minutes.

Vérifier la cuisson avec le test de cure-dent avant de sortir.

Une fois à point, le sortir du four et laisser refroidir avant de saupoudrer de sucre glace.

Savourer le gâteau au Nutella avec une tasse de lait ou de café.