Laissez-vous séduire par la bonté exceptionnelle de ce merveilleux gâteau au yaourt aux pommes moelleux. Un dessert fruité pour finir votre repas copieux.

Les pommes sont bien dorées et si gourmande qu’elles va attirer votre entourage à coup sûr.

Une préparation saine et légère, profitez leur saison elles apportent des avantages à votre santé !

La texture douce, fondante et moelleuse vous conquerra à la première bouchée. Une consistance qui plaira les papilles.

Simple et facile à faire, cet exquis dessert se fait en un clin d’œil et sa cuisson au four ne dure que quelques minutes.

De plus les ingrédients nécessaires sont peu nombreux et à petit prix, de plus, ils sont tous des éléments du quotidien.

Pour achever votre repas de famille en toute légèreté, cet exquis gâteau au yaourt aux pommes moelleux est parfait pour vous !

Retroussez vos manches et rejoignez-moi en cuisine !

Ingrédients


2 ou 3 pommes selon la taille
1 pot yaourt nature
1 cuillerée à café d’extrait de vanille liquide (facultatif)
2 pots de sucre (ou 1,5 pots pour moins de sucre)
1 sachet ou 2 cuillerées à café de levure chimique
3 pots de farine
3 œufs
1/2 pot d’huile

Préparation

Comment faire le gâteau au yaourt aux pommes moelleux ?


Avant d’entamer la préparation, allumer et préchauffer le four à 180°C ou 350°F.

Prendre un moule à manqué démontable de 20 cm de diamètre, le huiler et fariner légèrement. Garder de côté.

Pour la pâte de base de gâteau au yaourt :

D’abord, mettre le yaourt dans un saladier.

Puis, rincer et essuyer le pot afin de mesurer les autres ingrédients.

Incorporer dans le saladier : les œufs, le sucre et l’extrait de vanille.

Fouetter l’ensemble jusqu’à obtenir un mélange mousseux.

A ce stade, joindre la farine préalablement tamisée et mélangée avec la levure chimique.

Après, verser l’huile et continuer de remuer jusqu’à ce que le mélange soit lisse et homogène.

Et, verser cette préparation dans le moule préparé.

Pour le montage du gâteau au yaourt aux pommes moelleux:

Tout d’abord, prendre les pommes et les éplucher avant de les découper en tranches fines.

Après, déposer les tranches en forme de rosace.

Cuire dans le four chaud pendant environ 45 minutes.

Vérifier la cuisson de la préparation avec le test du cure-dent.

Au bout de 45 minutes, dorer les pommes en les passant en position grill.

Une fois à point, le faire sortir du four et laisser refroidir avant de démouler.

Déguster le gâteau au yaourt aux pommes moelleux avec de la crème chantilly.