Faites le plus grand plaisir de vos papilles dès votre réveille en savourant ce gâteau au yaourt et au citron. C’est une préparation onctueuse dont le goût est à couper le souffle. Le moelleux de cette merveille garnie de délicieux yaourt est à tomber par terre. Petits et grands vont avoir le sourire aux lèvres dès le début de la journée grâce à ce délice. Cette montagne de saveurs se façonne en un clin d’œil, et ce, sans aucune difficulté. De plus, les ingrédients essentiels sont simples à rassembler et à moindre coût. Alors, à vos fourneaux !

Ingrédients

1 sachet de levure
3 œufs
1 citron
1/2 pot d’huile
1 pot de farine
2 pots de sucre
2 pots de Maïzena
1 yaourt

Préparation

Comment faire le gâteau au yaourt et au citron ?

Pour débuter la préparation du gâteau au yaourt et au citron, amalgamer le yaourt, le sucre et les œufs jusqu’à obtenir un mélange homogène et sans grumeaux.

Maintenant, joindre un par un la farine, la Maïzena, la levure et l’huile.

Puis, râper finement le zeste du citron et le presser pour en extraire le jus.

Les ajouter au mélange déjà préparé.

Et dans un moule fariné et beurré, verser la pâte obtenue.

Enfourner le gâteau dans un four préchauffé à 180°C environ 20 à 30 minutes.

Démouler le gâteau.

Laisser refroidir le gâteau au yaourt et au citron avant de le déguster.