Voici une merveilleuse préparation : le gâteau au yaourt et aux poires. Une préparation très facile et rapide qui fera ravir vos papilles. Ce délice se déguste en dessert ou pendant le petit-déjeuner accompagné d’une bonne tasse de lait chaud. Toute la famille et les convives vont être séduits par sa texture douce et moelleuse. Son doux parfum citronné donne l’eau à la bouche. Avec seulement quelques ingrédients bon marché, vous aurez un gâteau à pleine satisfaction. Alors, enfilez votre tablier et préparer ce délicieux gâteau au yaourt et aux poires.

Préparation : 20 minutes
Cuisson : 35 minutes
Portions : 6 personnes

Ingrédients

4 poires
Jus d’un 1/2 citron
1 pot de yaourt
2 pots d’amandes en poudre
1 pot de farine
2 pots de sucre
3 œufs
1 sachet de levure chimique
Q.s. de beurre pour le moule

Préparation

Comment faire le gâteau au yaourt et aux poires ?

Commencer par préchauffer le four à 180 °.

Beurrer un moule à gâteau.

Eplucher, épépiner et coupes les poires en morceaux au-dessus du moule.

Les arroser de jus de citron.

Puis, dans un bol, mélanger le yaourt, la farine, le sucre, la poudre d’amandes, la levure et les œufs.

Mélanger jusqu’à obtenir une pâte homogène

Ensuite, verser la préparation sur les poires.

Enfourner pour environ 35 minutes.

Une fois cuit, laisser le gâteau refroidir avant de le démouler.

Le gâteau au yaourt et aux poires est prêt à être servi.