Fabuleux gâteau au yaourt pommes et caramel, un dessert moelleux et très agréable en bouche. C’est une douce préparation caramélisée que les petits et grands en raffoleront. Le cœur fondant au caramel et aux pommes de cette montagne de saveur est une pure merveille pour les papilles. Ce délicieux gâteau est parfait à servir lors du passage de vos invités pour les impressionner avec sa présentation très simple à vue d’œil et la saveur inouïe qu’il referme. Ce délice se réalise en un temps record, mais aussi, les ingrédients nécessaires pour le concocter sont simples à dénicher. Alors, en cuisine !

Ingrédients


1 yaourt nature
180 g de sucre en poudre
160 g de farine
1/2 sachet de levure chimique
3 œufs frais
60 ml d’huile de tournesol
4 pommes + 1 à 2 pommes à placer sur le haut du gâteau
1 cuillère à soupe de cassonade
1 cuillère à soupe de beurre demi sel
3 grosses cuillères à soupe de caramel beurre salé

Préparation

Comment faire le fabuleux gâteau au yaourt pommes et caramel ?


Pour débuter la préparation du fabuleux gâteau au yaourt pommes et caramel, couper en cubes les 4 pommes épluchées et mettre de côté les 2 autres.

Faire fondre le beurre demi-sel dans une poêle, puis faire dorer 2 à 3 minutes les cubes en remuant de temps en temps.

Ajouter la cassonade afin de caraméliser le mélange, puis le laisser tiédir.

Prendre un récipient, y mettre le yaourt, puis ajouter le sucre en poudre, la farine et la levure.

Joindre les œufs et mélanger en rajoutant l’huile et bien l’incorporer pour obtenir une pâte homogène.

Ajouter les pommes caramélisées et mélanger grossièrement de façon à marbrer la pâte.

Tapisser le fond d’un moule à gâteau avec du papier aluminium, beurrer les côtés et y couler la préparation.

Couper les de pommes restantes en fines tranches et les déposer sur la surface du gâteau pour la décoration.

Cuire le gâteau dans un four préchauffé à 180°C pendant 40 minutes.

Sortir le fabuleux gâteau au yaourt pommes et caramel du four, le laisser refroidir et le savourer.