Gâteau au yaourt rapide et facile, sans balance, on le sait tous, non? C’est un grand classique surtout pour ceux comme moi qui ne sont pas vraiment des experts en cuisine. J’avoue que le gâteau aux 7 pots était le premier gâteau que j’ai fait de ma vie.

Temps de préparation: 10 minutes,
Temps de cuisson: 40 minutes,

Ingrédients

2 pots de farine 00
1 pot de fécule de pomme de terre
2 pots de sucre

1 pot de yogourt blanc naturel (125 grammes)
1 pot d’ huile de graines
3 oeufs
1 sachet de levure chimique
Sucre glace

Préparation Gâteau au yaourt rapide et facile

Mettez d’abord le yaourt blanc ou dans un bol et lavez et séchez bien le pot vide pour qu’il vous serve à doser les autres ingrédients.

Mettez le yogourt blanc, les œufs entiers et le sucre dans un bol et battez-les au fouet électrique pendant 5 minutes.

Ajouter l’ huile de pépins tout en continuant à battre avec le fouet électrique puis ajouter la farine, la fécule de pomme de terre et la levure chimique (éventuellement tamisée).

Pétrir la pâte pour le gâteau 7 bocaux pendant environ 5 minutes jusqu’à ce qu’elle soit crémeuse.

Versez la crème obtenue dans un moule à cake beurré ou avec du papier sulfurisé ou avec la STACCANTE PER TORTE et nivelez la surface.

Cuire le gâteau 7 bocaux dans un four préchauffé à 160 ° pendant environ 45 minutes.

Vérifiez la cuisson du gâteau sept bocaux avec un cure-dent et sortez-le du four.

Laisser refroidir complètement le gâteau sept bocaux et saupoudrer de sucre glace.