A la recherche d’un bon petit-déjeuner copieux à partager avec vos proches, testez ce délicieux gâteau aux amandes et à l’orange.

Une préparation hyper simple et facile pour faire rassasier toute la famille, l’accompagner d’une bonne boisson chaude.

Appréciez la douceur et tendresse de la pâte mais aussi avec son parfum tout simplement agréable.

Profitez d’un goût légèrement acidulé avec la fusion de saveur du zeste de citron et le jus d’orange. Vous allez bien adorer !

La manipulation des ingrédients sur la liste est hyper facile, il suffit de mélanger les éléments en suivant les étapes ci-dessous.

Pour passer un bon moment de détente avec vos proches, partagez avec eux ce fabuleux gâteau aux amandes et à l’orange.

Ingrédients


170 g de sucre
3 œufs entiers à température ambiante
Le zeste d’un citron râpé
Q.s. d’extrait de vanille
90 ml d’huile
100 ml de jus d’orange
50 g d’amandes finement hachées
200 g de farine
1 sachet de levure chimique
Q.s. d’amandes effilées

Préparation

Comment faire le gâteau aux amandes et à l’orange ?


Avant de commencer cette recette de gâteau, choisir une moule à gâteau avec un diamètre de 22-24 cm. Le beurrer et fariner généreusement.

Puis, dans un vaste bol, y déposer les œufs entiers avec le sucre, le zeste de citron et l’extrait de vanille.

Commencer à fouetter le tout jusqu’à avoir un composé aéré et mousseux.

A ce stade, y verser les liquides : l’huile et le jus d’orange tout en continuant de fouetter l’ensemble jusqu’à ce les éléments soient incorporés.

Ensuite, rajouter le mélange de la farine, la levure et les amandes préalablement tamisées.

Continuer de remuer le tout afin d’obtenir un composé lisse et sans grumeaux.

A ce moment, y répartir la préparation dans le moule mis de côté et égaliser la surface avec un dos d’une cuillère.

Maintenant, mettre la préparation dans un four préchauffé à 175°C et la cuire pour environ 45 minutes.

Après avoir vérifier la cuisson avec le test de cure-dent, la faire sortir du four et laisser refroidir totalement.

Pour terminer, transférer dans un plat de service et saupoudrer de sucre glace.

Profitez de ce gâteau aux amandes et à l’orange avec une tasse de thé ou de lait chaud.