Réalisez ce savoureux gâteau aux cerises noires et chocolat en seulement 20 minutes, un dessert vraiment sublime.

Ce magnifique dessert sans cuisson est idéal pour achever en beauté votre repas de fête ou de dimanche.

La fusion à la fois croquante et fruitée de cette merveilleuse friandise plaira sans doute à vos proches.

Tout le monde sera séduit par son allure bien captivant et sa bonté incroyable.

Une bouchée de ce délice fera ravir aucun doute à vos papilles, petits et grands en raffoleront.

Croyez-moi !

Rassemblez les ingrédients sur la liste et façonnez en toute vitesse ce gâteau aux cerises noires et chocolat.

Préparation : 20 minutes
Portions : 8 personnes

Ingrédients


Amandes : 30 g
Noisettes : 50 g
Griottes au sirop : 100 g
Lait concentré (au frais): 100 g
Chocolat au lait : 150 g
Mascarpone (au frais) : 250 g
Crème liquide fraîche (au frais) : 300 g

Préparation

Comment faire le gâteau aux cerises noire et chocolat ?


Pour commencer la préparation du gâteau aux cerises noires et chocolat, battre la crème jusqu’à ce qu’elle soit bien ferme.

Dans un autre bol, fouetter le mascarpone avec le lait concentré.

Maintenant, combiner les deux préparations et mélanger en suivant un mouvement de bas en haut.

Par la suite, tapisser un moule à cake de film alimentaire et y verser la crème.

Egaliser bien avec une spatule et rajouter avec le sirop de cerises au centre.

Napper avec le reste de crème et égaliser la surface.

Laisser reposer au frais durant 2h.

En attendant, réaliser la couverture chocolat et fruits secs.

D’abord, concasser le chocolat au lait et le déposer dans un bol.

Puis, fondre au bain-marie.

Pendant ce temps, hacher les amandes et noisettes.

Au bout de 2h, sortir le gâteau du frigo et le démouler délicatement.

Le déposer sur une assiette rectangulaire pour une bonne présentation.

Décorer avec le chocolat fondu et saupoudrer d’amande et de noisette.

Remettre le gâteau aux cerises noires et chocolat au frigo jusqu’au moment de servir.

Avant de le déguster, sortir du frigo 15 minutes à l’avance.

Régalez-vous!