Pour ceux qui sont adeptes de fruits rouges, je vous suggère fortement de réaliser ce merveilleux gâteau aux fraises.
Facile et très simple à faire, vous pouvez le réaliser en quelques minutes avec des ingrédients faciles à dénicher.
En une seule bouchée, vous allez bien adorer sa texture parfaitement douce et moelleuse. N’hésitez pas de le parfumer avec une gousse de vanille à votre guise !
Pour une touche décorative, ajoutez des quartiers de fraises à la surface et surtout un nuage de sucre glace.
Alors, servez en tranche ce merveilleux gâteau aux fraises à l’heure du dessert avec une bonne tasse de lait bien chaude.
Qu’attendez-vous ? Retroussez vite vos manches !
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 30 minutes
Portions : pour 12 tranches
Ingrédients
Un sachet de sucre vanillé
300 g de farine
300 g de fraises coupées en deux
60 ml d’huile
3 œufs
3 cuillères à soupe de yaourt
10 g de levure chimique
75 g d’édulcorant stévia
Préparation
Comment faire le merveilleux gâteau aux fraises ?
Tout d’abord, casser les œufs dans un bol et ajouter l’édulcorant stévia.
Travailler le tout avec un batteur électrique pour avoir un mélange léger et mousseux.
Puis, verser l’huile et le yaourt, puis reprendre le travail pour que les ingrédients se lient correctement les uns aux autres.
Maintenant, tamiser et ajouter 200 g de farine avec la vanille et la levure.
Mélanger à nouveau pour réabsorber les poudres, puis ajouter les 100 g de farine restants.
Badigeonner maintenant un plat carré en céramique avec un peu d’huile, verser le mélange et garnir de fraises.
Faire cuire dans un four préchauffé pendant environ 30 minutes à une température de 180°C.
Laisser refroidir pendant quelques minutes et démouler délicatement.
Couper en tranches et déguster avec une bonne tasse de lait bien chaude ou encore un verre de jus de fruits bien glacé.
Voilà, le savoureux gâteau aux fraises est enfin prêt à savourer pour toutes les occasions, régalez-vous !
