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Régalez-vous avec ce gâteau aux noisettes et pommes, un fabuleux dessert généreusement riche en saveurs.

Une préparation tellement simple que vous pouvez également servir lors d’un bon petit-déjeuner ou lors d’une pause de l’après-midi.

Délectez-vous d’une fusion de saveurs mélangeant minutieusement la saveur des noisettes avec le goût fruité des pommes.

Pour renforcer la texture moelleuse et douce de la pâte, ajouter le yaourt et l’huile. Une consistance qui émerveillera les papilles.

Sans plus attendre, réaliser autrement vos noisettes avec ce délicieux gâteau aux noisettes et pommes.

Suivez-moi en cuisine pour la confection de ce délice !

Ingrédients


180 g de sucre
3 œufs entiers à température ambiante
Le zeste râpé d’un citron
1 cuillère à café d’extrait de vanille
100 ml d’huile
1 pot de yaourt nature
60 g de noisettes finement hachées
200 g de farine
Q.s. de pommes découpées en morceaux
1 sachet de levure chimique

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Préparation

Comment faire le gâteau aux noisettes et pommes ?


Pour débuter la recette du gâteau, prendre un moule de 24 cm de diamètre, le beurrer et fariner généreusement avant de mettre de côté.

Puis, prendre un grand récipient et y mettre les œufs entiers à température ambiante avec l’extrait de vanille et le sucre.

Fouetter quelques instants afin d’avoir un mélange mousseux et léger.

Ensuite, incorporer le yaourt, l’huile et le zeste de citron déjà râpé. Fouetter le tout pour environ 3 minutes.

Par la suite, joindre la farine, la levure et les noisettes concassées tamisée ensemble.

Remuer le tout délicatement en suivant un mouvement de bas en haut avec une spatule.

Maintenant, insérer les pommes préalablement découpées en dés avant de répartir la préparation dans le moule préparé.

Placer le tout dans un four préchauffé à 175°C pour 45 minutes.

Avant de savourer le gâteau après cuisson, saupoudrer la surface de sucre glace.

Régalez-vous avec le gâteau aux noisettes et pommes pour gâter les papilles.

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