C’est la saison des pommes alors le moment est idéal pour préparer ce gâteau aux pommes, succulent et merveilleusement parfumé.

Ce serait un dessert très moelleux à la bouchée pour gâter les enfants.

Accompagnez-le de boissons chaudes de préférence comme le lait et le thé.

Si vous êtes une personne occupée, ce gâteau vous est destiné puisqu’il se conserve durant plusieurs jours.

Vous pouvez donc le réaliser à l’avance et le consommer tranquillement les jours suivants.

En plus, avec nos instructions, vous ne trouverez aucune difficulté à le préparer rapidement.

Préparation : 15 minutes
Cuisson : 60 minutes
Portion : pour 4 personnes

Ingrédients

250 g farine
3 à 4 belles pommes
200 g sucre
1 cuillère à café d’extrait de vanille
10 cl d’huile
3 cuillères à soupe rhum
1 pomme coupée en tranches fines
Q.s. de cannelle
1/2 sachet levure chimique
3 œufs moyens

Préparation

Comment faire un gâteau aux pommes ?

Commencer par tailler les pommes en petites cubes ou en tranches fines.

Par la suite, transférer dans un bol et ajouter les 3 cuillères à soupe de rhum.

Additionner également 100 g de sucre et laisser macérer durant 15 à 30 minutes.

Pendant ce temps, remuer le mélange en permanence.

Maintenant, adjoindre les œufs un par un et ne pas arrêter de remuer.

A ce stade, verser l’extrait de vanille, l’huile, le reste de sucre ainsi que la cannelle.

En même temps, ajouter également la farine, suivie de la levure.

Assurer de bien fusionner le tout et déplacer dans un moule bien préparé à l’avance.

Bien égaliser et disposer les tranches de pommes restantes pour garnir le gâteau.

Finaliser la garniture en éparpillant du sucre glace sur la surface du gâteau.

Envoyer maintenant le moule à l’intérieur d’un four préchauffé à 150°C.

Patienter durant 1 heure à peu près pour faire cuire le gâteau.

De temps en temps, surveiller la cuisson durant les 60 minutes.

Au bout de ce temps, la cuisson est bonne normalement.

Retirer le moule du four et détacher ensuite le gâteau du moule.

Transférer sur une assez grande assiette et présenter à table.

Il est mieux de trancher le gâteau en petites portions pour rendre la consommation confortable.

Félicitation pour la réalisation du gâteau aux pommes, succulent et merveilleusement parfumé!

Bon appétit !