Faites découvrir à votre famille ce merveilleux gâteau aux pommes de ma maman, tellement fruité et délicieux.

Une pâtisserie sucrée parfaite à servir en toute liberté à n’importe quel moment de la journée : petit-déjeuner, goûter ou même dessert.

Voici une autre manière de réaliser un gâteau à base de pommes et avec une grande facilité de préparation.

Pour mieux le consommer pendant la journée, l’accompagner d’une boisson chaude comme du lait ou de du café chaud.

La préparation de cette merveille se fait juste en quelques minutes, donc, avec des étapes courtes et faciles à suivre.

Réunissez les ingrédients essentiels pour la manipulation de ce régal, parmi eux se trouvent des éléments basiques du quotidien.

Profitez de la bonté de ce gâteau aux pommes de ma maman pour passer un bon moment avec vos proches.

Sans plus tarder, venez en cuisine avec moi !

Ingrédients


180 g de sucre
3 œufs à température ambiante
Q.s. d’extrait de vanille
1 zeste de citron râpé
150 ml de lait
90 ml d’huile ou 110 g de beurre
250 g de farine
150 ml de lait
1 sachet de levure chimique
2 g de cannelle en poudre (facultatif)
3 pommes
Q.s. de cassonade

Préparation

Comment faire le gâteau aux pommes de ma maman ?


Tout d’abord, un moule à gâteau de 22-24 cm de diamètre, le beurrer et fariner généreusement. Mettre de côté.

Puis, déposer les œufs avec le sucre dans un saladier ainsi que l’extrait de vanille et le zeste de citron.

Fouetter l’ensemble jusqu’à avoir un composé bien léger et aussi mousseux.

Y incorporer l’huile et le lait tout en continuant de fouetter constamment.

Une fois que tous les ingrédients soient fusionnés, joindre la farine, la cannelle et la levure préalablement tamisée.

Mélanger l’ensemble pour obtenir un composé homogène.

Ensuite, prendre les pommes, les laver avant de les peler.

Après, tailler deux pommes en forme cubiques et les insérer dans la pâte qui se trouve dans le saladier.

Y répartir la préparation dans le moule préparé et disposer sur la surface le reste de pomme découpées en tranches.

Par la suite, saupoudrer toute la surface de cassonade.

Cuire le tout dans un four préchauffé à 175°C pendant 45 minutes.

Une fois à point, faire sortir le gâteau du four et laisser refroidir avant de démouler.

Savourer le gâteau aux pommes de maman avec une tasse de lait ou de café.