Envie d’un bon dessert à partager avec vos proches ? Optez pour ce merveilleux gâteau aux pommes et au calva pour achever votre repas.

Cette douce pâtisserie est garnie d’une pâte assaisonnée de calva et des pommes en tranches, sa texture est à la fois moelleuse et douce. Elle vous conquerra à la première bouchée !

Simple et facile à faire, sa réalisation se fait en quelques minutes seulement et les ingrédients nécessaires sont peu nombreux et à mini prix.

Vous pouvez parfaitement varier la garniture à votre guise, vous pouvez remplacer les pommes par des fraises, ananas ou poires selon la saison.

Appréciez cette gourmandise fruitée dans la journée avec un verre de jus de fruits ou une bonne tasse de thé ou de lait.

Pour gâter les papilles des petits et grands, essayez ce succulent gâteau aux pommes et au calva en toute simplicité.

Maintenant, réunissez les éléments et rendez-vous en cuisine !

Portions : 6 personnes

Ingrédients

1 cuillère à café de sel
150 g beurre
3 cl de calva
6 pommes golden
1 sachet de levure
100 g sucre
75 g farine
3 œufs

Préparation

Comment faire le gâteau aux pommes et au calva ?


Avant de commencer la préparation, allumer et préchauffer le four à 170°C (th 5-6).

Puis, prendre les pommes et les éplucher avant de les tranches en fines lamelles.

Après, mettre les œufs avec le sucre dans un récipient et fouetter quelques minutes.

Y incorporer la farine, la levure, le sel, le beurre ramolli et le calva.

Continuer de fouetter le mélange jusqu’à obtenir une pâte lisse et homogène.

Maintenant, prendre un moule à gâteau et beurrer généreusement.

Verser 1/4 de la pâte et disposer les tranches de pommes en rangées.

Et, recouvrir avec le reste de la pâte.

Ensuite, enfourner pendant 40-45 minutes.

Vérifier la cuisson de la préparation avec le test du cure-dent.

Une fois à point, le faire sortir du four et laisser refroidir avant de démouler.

Avant de servir, saupoudrer toute la surface de sucre glace.

Servir en tranches le gâteau aux pommes et au calva avec une tasse de thé chaud.