Cuisinez économiquement cette merveilleuse recette de gâteau aux pommes et riz parfumé. Un dessert exquis et facile à faire.

Une douce préparation sucrée et parfumée que vous pouvez présenter en toutes circonstances.

Riche en goût et tellement onctueux, chaque bouchée de cette gourmandise fera ravir toutes les papilles.
Faites gâter tous les gourmands avec ce merveilleux dessert.

Le riz cuit avec le lait procure à ce délice une texture délicate et une saveur unique qui plaira à tous.

Profitez d’une saveur bien fruitée avec les pommes, un fruit bien juteux et savoureux.

Pour réaliser la recette, consacrez seulement 30 minutes pour la préparation avec des éléments basiques et simples à trouver.

Maintenant, faites la découverte de ce doux gâteau aux pommes et riz parfumé pour achever en beauté votre repas de famille.

Suivez-moi en cuisine !

Préparation : 30 minutes
Cuisson : 45 minutes
Portions : 6 personnes

Ingrédients


Riz : 100 g
Pâte feuilletée : 1 rouleau
Sucre : 130 g
Lait : 300 ml
Farine : 100 g
Œufs : 2
Orange : 1
Levure chimique : 1/2 sachet
Citron : 1
Pommes : 2 grosses
Cannelle : 1 pincée

Préparation

Comment faire un gâteau aux pommes et riz parfumé ?


Tout d’abord, verser le lait dans une casserole avec le riz et la moitié du sucre.

Mettre sur le feu, amener à ébullition et cuire pendant environ 15-20 minutes.

Laisser le riz absorber complètement le lait.

A ce stade, retirer du feu et transférer le mélange dans saladier.

Recouvrir d’un film alimentaire et laisser refroidir complètement.

Puis, mettre les œufs avec le sucre dans un bol. Fouetter le mélange pendant quelques minutes.

Et, incorporer le zeste de citron, l’orange, la pincée de cannelle, la farine et la levure. Remuer l’ensemble.

Ensuite, joindre le riz froid et les pommes taillées.

Remuer bien jusqu’à obtenir un mélange homogène en carrés.

Prendre un moule à gâteau rond de 24 cm de diamètre et le tapissé de pâte feuilletée.

Percer le fond sur plusieurs endroits avec une fourchette.

Y verser le mélange de riz et pommes, égaliser la surface à l’aide d’une spatule.

Découper les bords et cuire le tout dans un four préchauffé à 200° pendant environ 40 minutes, en faisant dorer la surface du gâteau.

Une fois à point, le faire sortir du four et laisser refroidir complètement avant de saupoudrer le sucre glace toute la surface.

Régalez-vous avec le gâteau aux pommes et riz parfumé.