Préparer cette recette douce de gâteau aux pommes, facile à faire, parfaite pour un petit déjeuner ou un goûter léger. Cette recette aux pommes est simple, savoureuse et délicieuse qui plaire à tout le monde. Elle est tellement exquise avec des pommes et de plus sa texture est moelleuse à cause de la confiture. Mais bien sûr, vous pouvez garnir votre gâteau avec la garniture de votre choix. Je vous garantis que la saveur sera toujours bonne. Mettons-nous au travail pour préparer cette recette douce de gâteau aux pommes, facile à faire.

Préparation : 20 minutes
Cuisson : 45 minutes
Portions : 6 personnes

Ingrédients


180 g de farine
80 g de maïzena
1 sachet de levure chimique
120 g de sucre
3 blancs d’oeufs
1 citron
4 pommes
200 g de confiture (légère sans sucre ajouté)
120 ml de lait écrémé
90 ml d’huile de tournesol
Q.s. de sucre glace

Préparation

Comment faire la recette douce de gâteau aux pommes, facile à faire ?

Tout d’abord, tamiser la farine, la levure et la maïzena dans un bol.

Et puis, dans un autre bol, mettre le lait, l’huile et le sucre, mélanger bien le tout.

Battre les blancs d’œufs en neige en ajoutant 1 cuillère à soupe de sucre et les réserver.

Maintenant, combiner les solides (la farine, maïzena et la levure) aux liquides, en remuant lentement sans former de grumeaux et à l’aide d’un fouet de pâtissier.

Mélanger bien jusqu’à l’obtention d’un mélange lisse.

Par la suite, ajouter le zeste râpé et le jus de citron.

Ensuite, verser les blancs d’œufs et remuer doucement à la spatule jusqu’à ce que l’air soit incorporé.

Après, éplucher les pommes déjà lavés et les couper en cubes, les incorporer au mélange et remuer doucement.

Déposer le tout dans un moule beurré antiadhésif de 24 cm.

Poser la confiture sur le dessus et cuire à 180° sur une étagère basse et dans un four statique pendant 45 minutes.

Une fois que le gâteau est parfaitement cuit, on le sort du four, laisser refroidir et enfin démouler.

Le doux gâteau aux pommes, facile à faire est maintenant prêt.

Bonne dégustation !