Réalisez ce gâteau de pommes de terre au fromage si vous ne savez pas quoi faire des pommes de terre qui sont dans votre frigo. C’est un bon plat qui créera une explosion de saveurs dans votre bouche issue d’un parfait mélange d’ingrédients. Je vous assure que ce délice sera très apprécié par les petits et grands. Son parfait moelleux, combiné à l’onctuosité de la sauce et au goût filandreux du fromage est à tomber par terre. Vous pouvez l’accompagner d’un super plat de poulet ou d’une bonne salade. Sa recette se fait en un clin d’œil, et ce, sans la moindre difficulté. De plus, les ingrédients nécessaires sont simples à dénicher et à moindre coût. Alors, en cuisine !

Ingrédients


250 g de sauce béchamel
500 g de pommes de terre
100 g de fromage au goût
Q.s. de farine

Préparation

Comment faire le gâteau de pommes de terre au fromage ?


Pour débuter la préparation du gâteau de pommes de terre au fromage, cuire les pommes de terre dans une casserole pleine de d’eau pendant 25 minutes.

En attendant, réaliser la béchamel et la mettre de côté.

Lorsque les pommes de terre sont prêtes, les laisser refroidir.

Ensuite, les éplucher, les découper en tranches et les passer dans la farine.

Graisser et fariner un moule à gratin.

Verser une louche de béchamel au fond du moule, joindre une couche de pommes de terre, plus de béchamel, le fromage
haché et une pincée de parmesan.

Continuer jusqu’à l’épuisement des ingrédients.

Sur la surface, toujours mettre une pincée de parmesan.

Cuire le gâteau dans un four statique, préalablement préchauffé à 170 °C pendant environ 25 minutes.

Lorsqu’une croûte dorée s’est formée à la surface, retirer le gâteau de pommes de terre du four et le laisser
refroidir.

Servir le gâteau de pommes de terre au fromage.