Pour un bon petit-déjeuner en famille, optez pour ce succulent gâteau de Savoie ultra moelleux pour vous régaler.

La texture de ce gâteau est tellement douce en bouche, et délicate très agréable pour les papilles.

Vous êtes amateur de thé ou chocolat chaud ? Cette friandise est parfaite pour vous, avec son goût légèrement sucré.

Vous pouvez également, le servir avec une compote de fruits ou d’un verre jus de fruit selon la circonstance.

Les étapes de préparation sont très faciles et rapides, elle ne requiert que des mouvements simples à suivre.

Pour plus d’appétit, parfumer avec du citron ou de la vanille, ce qui vous ouvrira vite l’appétit.

N’hésitez plus et concoctez le gâteau de Savoie ultra moelleux pour passer un agréable moment avec votre entourage.

Retrouvez-vos manches et rejoignez-moi en cuisine !

Préparation : 20 minutes
Cuisson : 40 minutes
Portions : pour 4 personnes

Ingrédients


125 g de sucre
4 oeufs
1 sachet de levure
75 g de maïzena
125 g de farine

Préparation

Comment faire le gâteau de Savoie ultra moelleux ?


Commencer la préparation par casser les œufs et séparer les blancs des jaunes d’œufs.

Mettre les blancs dans un saladier, puis travailler les blancs pour les monter en neige.

Additionner ensuite le sucre et continuer à battre.

Puis, incorporer les jaunes d’œufs dans les blancs déjà montés en neige.

Et, tamiser la farine pour enlever les grumeaux ainsi que la maïzena avec la levure.

Dans un autre saladier, combiner la farine, la maïzena avec la levure minutieusement pour avoir des poudres homogènes.

Joindre ce mélange à la préparation et progressivement sans arrêter de mélanger.

Ensuite, prendre un moule à gâteau rond, le beurrer généreusement et le saupoudrer de sucre.

Transvaser ensuite toute la pâte dans le moule à manquer et mettre le tout au four préchauffé à 180°C pendant 40 minutes.

Vérifier la cuisson de la préparation avec le test du cure-dent.

Une fois à point, le faire sortir du four et laisser refroidir avant de démouler.

Servir le gâteau de Savoie ultra moelleux avec une tasse de lait ou de chocolat chaud.