Je vous propose ce délicieux gâteau diététique bicolore, une douce pâtisserie parfaite pour toutes occasions.

Une friandise à la fois nutritive et légère qui se concocte avec une grande facilité.

Vous pouvez savourer ce délice à tout moment, que ce soit pour un petit déjeuner gourmand, pour un goûter ou même pour un apéritif.

Régalez-vous avec cette gourmandise nuageuse et moelleuse alternant la saveur d’une pâte au yaourt et d’une pâte au cacao.

Une fusion qui fera égayer toutes les papilles de tous âges.

Prenez plaisir en dégustant ce fabuleux gâteau diététique bicolore et passer un agréable moment en famille.

Suivez-moi en cuisine et réaliser en 15 minutes cette merveille.

Préparation : 15 minutes
Cuisson :40 minutes
Portions :6 personnes

Ingrédients


Lait : 130 ml
Œufs : 3
Yaourt nature : 130 g
Farine : 250 g
Edulcorant : 70 g ou sucre : 150 g
Sucre vanillé : 1 sachet
Cacao en poudre non sucré : 50 g

Préparation

Comment faire le gâteau diététique bicolore ?


Pour débuter la préparation, allumer le four en mode statique et à température 160°C.

Prendre le Thermomix et mettre le fouet dans le bol.

Déposer le sucre, la farine, le lait, le yaourt, les œufs et le sucre vanillé dans le bol.

Commencer à fouetter jusqu’à ce que le mélange soit lisse et homogène.

Puis, joindre la levure et mélanger à nouveau pendant 1 minute avec la même vitesse.

Prendre un moule à gâteau, le beurrer et fariner le fond légèrement.

Ensuite, y verser la moitié de la préparation et

Dans la moitié restante dans le bol du Thermomix, insérer le cacao en poudre et mélanger jusqu’à ce qu’il soit bien incorporé au mélange.

Maintenant, verser ce mélange au cacao sur l’autre moitié de la préparation dans le moule.

Et, enfourner pendant 40 minutes à 160°C.

Vérifier la cuisson de la préparation avec le teste de cure-dent.

Une fois à point, éteindre le four et ouvrir la porte.

Laisser la préparation sur la grille pendant encore 20 minutes.

Une fois refroidi, le démouler délicatement.

Servir en tranches le gâteau diététique bicolore.