Séduisez les papilles de toute la famille avec ce fabuleux et fameux gâteau dit verre de lait : très délicieux et à déguster à tout moment de la journée ou au petit-déjeuner !

Pour mieux le servir lors de vos matins, l’accompagner d’une bonne boisson chaude : lattée ou caféinée.

Simple et facile à faire, la préparation est à la portée de tous et les ingrédients à rassembler sont tous des éléments du quotidien.

Grâce à la manipulation avec soin et le dosage parfait des ingrédients, la pâte obtenue sera hyper douce.

La texture moelleuse et parfaitement délicate ainsi que son parfum irrésistible vous conquerront à la première bouchée, s’est vraiment un grand délice !

Pour plus d’appétit, agrémenter d’un peu d’arôme de votre choix: rhum, citron ou extrait de vanille. La senteur vous fera saliver.

Succombez à la bonté exceptionnelle de ce simplissime gâteau dit verre de lait et partager un bon moment en bonne compagnie.

Enfilez votre tablier et faites défiler !

Ingrédients


3 verres de farine
1 verre de lait
1 bouchon de rhum ou zeste de citron ou extrait de vanille
3 œufs
1 verre de sucre
1 sachet de levure chimique
Q.s. de sucre glace pour le décor
1 verre d’huile végétale

Préparation

Comment faire le gâteau dit verre de lait ?


Pour entamer la préparation, prendre un moule à gâteau de 24 cm de diamètre, le beurrer et le fariner légèrement.

Allumer et préchauffer le four à 180°C.

Puis, mettre le sucre avec les œufs dans un bol et commencer à fouetter jusqu’à obtenir un mélange tout blanc.

A ce stade, verser le lai et le verre d’huile. Continuer de fouetter le mélange.

Ensuite, incorporer petit à petit le mélange préalablement tamisé de la farine et de la levure.

Mélanger bien l’ensemble.

Après, joindre l’arôme et remuer à nouveau.

Verser la pâte préparée dans le moule et enfourner pendant environ 45 minutes.

Si la préparation se colore trop vite, la couvrir de papier d’aluminium.

Vérifier la cuisson du gâteau avec la pointe d’un couteau, il doit sortir sec et sans trace.

Une fois à point, le faire sortir du four et laisser refroidir avant de le démouler.

Avant de déguster, saupoudrer la surface de sucre glace.

Servir en tranches le gâteau dit verre de lait avec une tasse de lait ou de chocolat chaud.