Terminez en beauté un délicieux repas avec ce gâteau doux sans cuisson au chocolat. Une onctueuse préparation que tout le monde appréciera certainement. Elle est si facile à préparer et se confectionne avec quelques ingrédients que vous pouvez dénicher aisément. Veloutée et extrêmement douce, cette préparation n’est que pure merveille. Le bémol est que le gâteau est à un prix très minime. Passons en cuisine pour réaliser ce gâteau doux sans cuisson au chocolat.
Préparation : 20 minutes
Repos : 2 heures
Portions : 6 personnes

Ingrédients

200 g de crème liquide fraîche
300 g de mascarpone
160 g de lait condensé
100 g de biscuits
Q.s. de lait
200 g de chocolat noir
3 cuillères à soupe d’huile d’arachide
2 cuillères à café de miel

Préparation

Comment faire le gâteau doux sans cuisson au chocolat ?

Commencer par battre la crème liquide fraiche froide avec un batteur. Y incorporer le fromage mascarpone, le miel et le lait condensé. Battre encore.

Verser quelques cuillères à soupe de lait pour rendre la crème veloutée.

Recouvrir le fond d’un récipient spacieux avec les biscuits. Y verser la moitié de la crème et égaliser la surface avec une spatule.

Faire fondre le chocolat avec l’huile au bain-marie ou au micro-ondes selon le moyen.
Installer la moitié du chocolat sur la crème et égaliser avec la spatule. Laisser refroidir et ajouter une deuxième couche de crème.

Poser la dernière couche de chocolat en recouvrant toute la crème.

Laisser le dessert reposer au réfrigérateur pendant quelques heures avant de le manger.

Le gâteau doux sans cuisson au chocolat est maintenant prêt pour être savouré. Apprécier !