À la recherche d’un dessert facile et rapide, concoctez ce délicieux gâteau froid aux biscuits à cuillères et au yaourt et baies sauvages. Le plus grand avantage avec cette recette est que les ingrédients sont vraiment à portée de main. En seulement une demi-heure de préparation, vous allez jouir d’un mélange de sensations culinaires qui combine les biscuits à cuillères parfaitement glacés avec la crème fondante dans la bouche. La crème qui est elle-même une parfaite combinaison de crèmes et de yaourt de baies sauvages. N’attendez plus et passons en cuisine pour réaliser la recette. En cuisine !

Préparation : 30 minutes
Réfrigération : 3 heures
Portions : pour 8 personnes

Ingrédients


Q.s. de biscuits à cuillères
Q.s. de lait
300 g de crème sucrée
300 g de yaourt aux baies
Q.s. de confiture de baies sauvages

Préparation

Comment faire le délicieux gâteau froid aux biscuits à cuillères et au yaourt et baies sauvages ?

Pour débuter la préparation du délicieux gâteau froid aux biscuits à cuillères et au yaourt et baies sauvages, verser la crème dans un grand récipient puis la fouetter à l’aide du fouet afin d’avoir une texture ferme.

Verser le yaourt aux baies et bien les mélanger, toujours avec le fouet.

Préparer un moule à gâteau entre 20 à 25 centimètres de diamètre.

Passer rapidement les biscuits à cuillères dans du lait et commencer à dresser la base et le côté du gâteau.

Étaler la crème à l’intérieur des biscuits et bien égaliser avec le dos d’une cuillère.

Compléter la garnissant en étalant une couche de confiture de fruits.

Réfrigérer le délicieux gâteau froid aux biscuits à cuillères et au yaourt et baies sauvages pendant 3 heures avant de déguster. Bon appétit !