Pour un moment d’extrême douceur, optez pour le sensationnel gâteau glacé Oreo au Nutella et à la crème de lait ! Voici une surprenante recette qui ravira vos invités et votre famille. Parce que les biscuits Oreo peuvent être utilisés en dessert, la préparation unique est à votre portée. Une parfaite combinaison d’ingrédients savoureux et qui sont tous du quotidien va vous faciliter la réalisation. Il vous suffira d’une vingtaine de minutes pour le cuisiner, alors n’hésitez plus pour faire le délicieux gâteau glacé Oreo au Nutella et à la crème de lait. Si vous êtes tenté, enfilez votre tablier !

Préparation : 20 minutes
Cuisson : 20 minutes
Portions : pour 4 à 6 personnes

Ingrédients


2 paquets d’Oreo
300 ml de crème fraîche
150 g de chocolat
60 ml de lait
Nutella

Pour la crème de lait

250 ml de lait
1 cuillère à soupe de maïzena
40 g de sucre
1 gousse de vanille

Préparation

Comment faire le sensationnel gâteau glacé Oreo au Nutella et à la crème de lait ?


Dans une casserole, mettre la moitié du lait avec les graines de la gousse de vanille et le sucre et porter presque à ébullition.

Mettre l’autre moitié du lait avec la maïzena dans une autre casserole.

Quand le lait à la vanille est prêt, incorporer au mélange à base de maïzena tout en remuant légèrement au fouet.

Mettre sur la cuisinière et mijoter à feu très doux, en remuant constamment pour que la préparation soit épaisse et crémeuse pendant 20 minutes.

Répartir la crème dans un plat avec fond et large puis recouvrir avec un film plastique et réserver pour le refroidir.

Battre la crème fraîche et ajouter à la crème de lait lorsque celle-ci est froide.

Réduire le chocolat avec le lait dans une autre casserole, ôter du feu avant d’ajouter 2 à 3 cuillères à soupe de Nutella.

Mélanger délicatement le tout.

Disposer les Oreos dans le moule, tout autour et sur le fond.

Verser une première couche de crème, puis une de chocolat au Nutella et encore une de crème pour couvrir les biscuits.

Mettre au repos au congélateur au moins 40 minutes.

Avant de déguster le gâteau, le faire sortir au moins 30 minutes.

Le sensationnel gâteau glacé Oreo au Nutella est à savourer fondant, bonne dégustation !