Ne pensez plus à acheter un plat rapide qui pourra vous sauvez la mise, car le gâteau invisible aux courgettes jambon et Beaufort est ce qu’il vous faut. En plus d’être rapide à faire, ce délice est simplissime. De plus, cet onctueuse préparation est très veloutée et au goût sensationnel. La tendresse de la pâte moelleuse garnie de douces courgettes est à ravir pour les papilles. Aucune inquiétude pour les ingrédients, car ils sont : peu nombreux, très bon marché, et faciles à dénicher. Alors, en cuisine !

Ingrédients

700 g de courgettes
2 œufs
200g de lait
70g de farine
50g de beurre fondu
100g de jambon cru
100g de fromage Beaufort
1 cuillère à café de sel
Pincées de poivre au goût

Préparation

Comment faire le gâteau invisible aux courgettes jambon et Beaufort ?

Pour commencer la préparation, préchauffer le four à 170°C.

Amalgamer les œufs avec la farine.

Joindre le beurre fondu, le lait, le Beaufort râpé, l’assaisonnement puis remuer.

Découper les courgettes préalablement lavées en très fines rondelles.

Couper le jambon cru en lanières, puis les joindre à la préparation.

Couler le tout dans un moule, bien niveler et parsemer avec un peu de Beaufort.

Cuire le gâteau dans le four pendant 35 minutes.

Sortir le gâteau invisible aux courgettes jambon et Beaufort et le servir.