Si vous voulez savourer les papilles gourmandes, il est maintenant temps de tester d’urgence cet exquis gâteau invisible pomme-poire.

Digne de son nom, la recette renferme massivement de pomme et de poire mais vous pouvez les remplacer par des fruits de votre choix.

De plus, les ingrédients à rassembler sont tous des éléments du quotidien et faciles à dénicher.

En guise de décoration, vous pouvez ajouter quelques rosettes de chantilly et un nuage de sucre glace.

Pour plus d’inspiration culinaire, je vous invite à tester ce merveilleux gâteau invisible pomme-poire tellement bon et savoureux.

Il est maintenant temps de se mettre aux fourneaux !

Préparation : 30 minutes
Cuisson : 35 minutes
Portions : pour 6 personnes

Ingrédients


Une pincée de sel
3 belles pommes
2 œufs
10 cl de lait
70 g de farine
3 belles poires
50 g de sucre
20 g de beurre fondu
Un sachet de levure chimique
Une cuillère à soupe d’arôme vanille

Préparation

Comment faire le savoureux gâteau invisible pomme-poire ?

Tout d’abord, commencer par préchauffer le four à une température de 200°C.

Tamiser ensemble la farine, la levure chimique et le sel.

Par la suite, battre les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange mousse et pâlisse.

Incorporer ensuite le beurre préalablement fondu, le lait et l’arôme vanille.

Travailler de nouveau avec un fouet électrique. Puis, ajouter le mélange de farine progressivement tout en continuant de mélanger.

Dans deux saladiers différents, diviser la quantité de pâte obtenue de manière plus ou moins égale.

Eplucher et retirer le cœur puis épépiner les pommes. Enfin, couper en deux puis les trancher très finement à la mandoline.

Mettre le tout dans un saladier, en remuant pour les imbiber de pâte. Dans l’autre bol, faire de même pour les poires.

Beurrer et fariner un moule carré de 20 cm de côté puis verser d’abord le contenu du saladier aux pommes.

Lisser la surface avec une spatule en bois et y ajouter à la surface le contenu du saladier aux poires.

Faire cuire au four à une température de à 200°C à 35 minutes.

Laisser reposer pendant quelques minutes et terminer par saupoudrer de sucre glace.

Voilà, le merveilleux gâteau invisible pomme-poire est enfin prêt à savourer, régalez-vous !