Réalisez un en-cas très simple à faire, mais savoureux en suivant la recette du délicieux gâteau italien au lait chaud.

C’est une préparation ultra moelleuse et appétissante qui fera rêver petits et grands dès la première dégustation.

Vous pourrez revisiter la recette en rajoutant quelques ingrédients de votre choix.

Vous pouvez l’accompagner d’un bon bol de lait chaud ou d’une bonne tasse de café.

En plus d’être simple à faire, la réalisation de délice ne demande qu’une petite partie de votre temps.

De plus, les ingrédients nécessaires sont comptés aux mains et très simples à dénicher.

Alors, rejoignez-moi vite en cuisine !

 

Ingrédients

Farine : 200 g
Sucre : 200 g
Œufs : 4
Lait : 160 ml
Beurre : 80 g
Levure : 1 cuillère à café
Bicarbonate : 1 cuillère à café
Extrait de vanille : une cuillère à café

Préparation

Comment faire le gâteau italien au lait chaud ?

Pour débuter la préparation du gâteau italien au lait chaud, travailler le sucre et les œufs ensemble pour former une crème mousseuse.

Faire chauffer le lait et le beurre dans une petite casserole, puis rajouter au mélange d’œufs et de sucre : la farine, la vanille, la
levure et le bicarbonate.

Bien mélanger le tout pour éviter les grumeaux.

Joindre ensuite peu à peu le lait et le beurre chauffé au mélange.

Travailler le mélange obtenu pendant quelques minutes, puis le verser dans un moule.

Enfourner pour environ 35 minutes à 180°C.

Une fois la cuisson terminée, sortir le gâteau du four et le parsemer de sucre glace.

Laisser refroidir le gâteau italien au lait chaud avant de le déguster.