Découvrez la recette du gâteau Kinder délice géant et faites plaisir aux plus petits de votre famille en réalisant sa recette.

C’est un en-cas à engloutir sans réserve qui fera saliver les plus friands avant la dégustation.

Ces deux génoises au chocolat moelleuses, garnies de douces crème est à ravir pour les papilles.

Vous pourrez le déguster avec un bon verre de lait.

Sa recette se fait en un temps très avantageux, et ce, en toute simplicité.

De plus, les ingrédients essentiels sont simples à dénicher et très bon marché.

Alors, en cuisine !

Ingrédients


Génoise chocolat(prendre une base pour une génoise de rectangle d’environ 32 x 20) : 2
Œufs : 4
Farine : 110 g
Sucre : 120 g
Chocolat noir non sucré type Van Houten : 40 g
Pour la crème intérieur
Mascarpone : 500 g
Sucre vanillé : 1 sachet
Sucre glace : 100 g
Crème fraiche : 400 g
Pour le sirop de chocolat
Tablettes de chocolat noir : 3
Lait : 100 ml
Pour le glaçage
Nutela : 300 g
Chocolat noir fondu : 150 g

Préparation

Comment faire le gâteau Kinder délice géant ?

Pour la rème intérieur

Monter en chantilly la crème fraiche avec 100 g de sucre glace et le sucre vanillé.

Réserver.

Battre le mascarpone pendant une minute.

Rajouter la crème fouettée au mascarpone en mélangeant délicatement et réserver.

Pour le sirop chocolat

Porter le lait à petite ébullition, rajouter le chocolat noir et mélanger jusqu’à ce que le
mélange soit bien lisse et mettre de côté.

Pour le glaçage

Mélanger le Nutela avec le chocolat fondu au bain-marie ou aux micro-ondes et mélanger ensemble jusqu’à obtenir un mélange bien lisse.

Pour le montage

Prendre la première génoise et la découper en rectangle propres de 32 x 20 et faire de même avec
votre deuxième.

Déposer la première génoise sur un plat et qu’il faut imbiber généreusement avec du sirop chocolat, puis réfrigérer pour 10 minutes.

Sortir du congélateur et mettre une bonne couche de crème intérieur par-dessus, 1cm à 1.5 cm.

Mettre ensuite par-dessus la deuxième génoise et lisser les contours nette et propre.

Remettre un peu de sirop chocolat sur la génoise du dessus.

Envoyer de nouveau au congélateur pendant au moins 3h30.

Sortir du congélateur et mettre le Kinder sur un socle ou une grille ou autre support afin de
procéder glaçage.

Pour le glaçage

Reprendre celui-ci et le faire chauffer légèrement.

Le verser sur le Kinder et bien lisser.

Eliminer le surplus de chocolat qui coule sur le bas des contours.

Déposer sur un plat.

Mettre au frigo pendant au moins 2 heures afin que le glaçage prenne.

Servir le gâteau Kinder délice géant.