Dégustez ce délicieux gâteau magique au chocolat pour un dessert léger après un repas copieux. Une recette facile à réaliser avec des ingrédients facile à trouver. Cette succulente recette est tendre et douce en bouche, un vrai régal. Avec son cœur moelleux dû à la combinaison du beurre et du lait, tout le monde sera ébloui par sa saveur tellement exquise. Je vous assure que les petits et grands vont adorer ce gâteau au chocolat. Suivez bien les instructions pour concocter ce gâteau magique au chocolat.

Préparation : 20 minutes
Cuisson : 55 minutes
Repos : 3 heures
Portions : 8 personnes

Ingrédients


125 g de beurre doux
50 cl de lait
4 oeufs
150 g de sucre
70 g de farine
45 g de cacao en poudre

Préparation

Comment faire le délicieux gâteau magique au chocolat ?

Tout d’abord, séparer les blancs des jaunes d’oeufs.

Puis, prendre un saladier et mettre les jaunes avec le sucre, fouetter le mélange jusqu’à ce qu’on obtient un mélange blanc.

Y incorporer le beurre fondu en continuant de fouetter.

Dans un autre bol, mélanger la farine et le cacao en poudre et les ajouter à la préparation.

Puis, verser petit à petit le lait tiède en remuant toujours la préparation.

Ensuite, fouetter les blanc d’oeufs jusqu’à obtenir un neige.

Y incorporer les blancs dans la pâte et mélanger bien.

Transférer la pâte dans un moule à gâteau en silicone de préférence de 26 cm de diamètre, sinon mettre du papier sulfurisé.

Introduire la pâte au four, cuire pendant 55 minutes à 150°C.

Une fois cuit, sortir du four et laisser refroidir complètement.

Pour finir, laisser reposer au moins 3 heures au réfrigérateur pour solidifier la préparation.

Le gâteau magique au chocolat est prêt à être servi.

Bonne dégustation !