Pour un petit-déjeuner réussi, avec une bonne boisson lattée et chaude, savourez le gâteau Margherita moelleux sans beurre et léger.

La préparation est facile mais aussi très rapide, en plus les portions sont faites pour toute la famille.

La texture du gâteau est tellement douce qu’elle fond littéralement en bouche. Vous pouvez ajouter des arômes selon vos préférences, n’hésitez surtout pas !

Pour conserver son moelleux, gardez le gâteau sous un globe de verre et à l’abri de la chaleur et de l’humidité.

C’est une pâtisserie sans gluten, qui est aussi très léger que vous pouvez consommer au petit-déjeuner et au déjeuner.

Le gâteau Margherita moelleux sans beurre et léger vous attend à bon prix, ne passez pas à côté de cette recette unique.

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Préparation : 15 minutes
Cuisson : 25 à 30 minutes
Portions : pour 8 tranches

Ingrédients


30 ml ou 2 cuillères à soupe d’huile
30 ml d’eau chaude
60 g d’édulcorant stévia ou 120 g de sucre de table
Q.s. d’extrait de vanille
Q.s. de sucre glace
100 g de maïzena
Un sachet de levure en poudre
4 œufs

Préparation

Comment faire le gâteau Margherita moelleux sans beurre ?


Il faut tout d’abord séparer les jaunes des blancs d’œufs. Après il faut monter en neige les blancs d’œufs avec un robot.

Ajouter 30 grammes d’édulcorant stévia et une quantité assez suffisante d’extraits de vanille.

Maintenant il faut ajoute l’édulcorant stévia qui reste et l’eau aux jaunes d’œufs.

Pour suivre, tamiser et incorporer en douceur la maïzena et la farine.

Ensuite, mélanger et verser progressivement les bancs d’œufs, après verser l’huile et la levure après l’avoir concrètement tamisée.

Au moment que c’est fait, prendre un de 22 centimètres de large et puis l’huiler, parsemer de farine et le graisser après y incorporer la pâte.

Pour terminer, préchauffer le four et faire cuire la pâte en mode statique pendant environ 25 à 30 minutes pour une température de 180°C (170°C si en mode ventilateur).

Au final, faire tester à partir d’un cure-dent, puis garnir de sucre glace et il est prêt à être servi.

Le gâteau Margherita moelleux sans beurre est prêt à être déguster, appréciez !