Envie d’une pâtisserie douce et délicieuse, testez ce gâteau margherita ultra moelleux.

C’est une pâtisserie classique italienne parfaite pour démarrer en beauté votre journée en famille avec une bonne tasse de thé.

Avec sa texture moelleuse et spongieuse, une bouchée fera ravir toutes les papilles.

Ce gâteau au goût incroyablement bon se fait en quelques minutes et ce très facilement que vous n’avez pas besoin d’avoir une compétence particulière.

Vous pouvez parfaitement le parfumé selon votre choix pour rendre plus invitant votre friandise.

Suivez minutieusement mes indications pour réussir votre recette à merveille.

Préparation : 15 minutes
Cuisson : 1h35 minutes
Portions : 6 personnes

Ingrédients


Farine : 125 g
Maïzena : 115 g
Huile : 100 g
Sucre : 150 g
Œufs : 5
Levure chimique : 16 g
Q.s. de sucre glace

Préparation

Comment faire le gâteau margherita ultra moelleux ?


Pour réaliser le gâteau margherita ultra moelleux, d’abord, fouetter les œufs avec le sucre afin d’obtenir un mélange mousseux et ait doublé de volume.

Dans un bol, tamiser ensemble la farine , la maïzena et la levure avec un tamis.

Puis, verser dans le mélange d’œufs l’huile et les ingrédients en poudre.

Mélanger l’ensemble en faisant de mouvement de bas en haut.

Beurrer et fariner un moule à gâteau et y verser le mélange précédent.

Cuire dans un four préchauffé à 120°C durant 80 minutes.

Une fois le temps écoulé, augmenter la température du four à 140°C et cuire pour 15 minutes supplémentaires.

Une fois à point, éteindre le four et laisser le gâteau refroidir complètement dans le four fermé.

A ce stade, le démouler avant de le saupoudrer de sucre de glace.

Servir le gâteau margherita ultra moelleux.