Commencez votre journée avec ce gâteau moelleux au Grand Marnier, une gourmandise pleine de bonté.

Une douce friandise sucrée très idéale également à servir lors d’une collation ou de dessert. Servir une bonne tasse de lait ou de café noir.

Simple et facile à faire, la préparation est à la portée de tous et les ingrédients à rassembler sont des éléments du quotidien.

L’alliage de ces éléments donne une pâte très douce et délicate, garni de flocons de chocolat noir pour donner une saveur exquise.

Le goût de la liqueur Grand Marnier s’harmonise à la perfection pour procurer une saveur divinement bonne.

Une variante de cette recette consiste à remplacer les chocolats par des fruits de saison selon votre préférence.

Prenez plaisir et partager du bonheur avec tout le monde avec ce gâteau moelleux au Grand Marnier.

Sans plus attendre, rejoignez-moi !

Préparation : 15 minutes
Cuisson : 45 minutes
Portions : 8 personnes

Ingrédients


Maïzena : 100 g
Farine : 300 g
Œufs : 4
Sucre : 180 g
Eau : 30 ml
Huile de tournesol : 120 ml
Chocolat noir : 100 g
Liqueur de Grand Marnier : 50 ml
Extrait de vanille : 1 cuillère à café
Levure chimique : 1 sachet
Q.s.de beurre + farine pour le moule

Préparation

Comment faire le gâteau moelleux au Grand Marnier ?


Tout d’abord, prendre le chocolat noir et le découper en flocons. Mettre de côté.

Puis, mettre les œufs avec le sucre dans un bol et commencer à fouetter avec un fouet électrique avec une vitesse maximale.

Après, incorporer l’huile, le Grand Marnier, l’eau et les farines déjà tamisées séparément avec la levure.

Continuer de fouetter jusqu’à obtenir une pâte souple et crémeuse.

A ce stade, joindre les flocons de chocolat en les mélangeant au mélange à l’aide d’une spatule en silicone.

Ensuite, préchauffer le four en mode statique à 180°.

Et, prendre un moule à charnière de 24 cm de diamètre, le beurrer et fariner légèrement.

Y verser la préparation et enfourner sur la grille centrale du four pendant environ 45 minutes.

Vérifier la cuisson de la préparation avec le test de cure-dent.

Une fois à point, le sortir du four et laisser refroidir complètement avant de démouler.

Pour finir, saupoudrer la surface avec un peu de sucre glace.

Déguster le gâteau moelleux au Grand Marnier