Voici la recette du gâteau moelleux au lait et à la semoule, une pâtisserie des plus raffinée en matière de goût. C’est un dessert qui se réalise en un tour de main, mais qui combine tous les avantages dans une seule préparation. Vous allez notamment jouir d’une texture de pâte ultra meuleuse avec un doux parfum de vanille et de citron. Tout cela avec une bouchée de bonheur savoureuse à chaque dégustation. En optant pour cette recette, vous optez pour l’économie de temps et d’argent. Alors, rassemblez ce dont vous avez besoin et passez en cuisine pour réaliser ce gâteau moelleux au lait et à la semoule. Bonne préparation !

Ingrédients

200 g de farine
75 g de beurre mou
100 g de semoule fine
200 g de sucre
2 gros œufs
2 cuillères à soupe d’arôme de vanille liquide
Zeste d’un demi-citron
Jus d’un citron
330 ml de lait
1 sachet de levure chimique

Préparation

Comment faire le gâteau moelleux au lait et à la semoule ?

Commencer la préparation par préchauffer le four à 180°C.

Fouetter le beurre mou et le sucre puis verser les œufs et amalgamer après chaque ajout.

Incorporer la vanille liquide et le zeste de citron tout en mélangeant après chaque ajout.

Dans un autre récipient, amalgamer la farine avec la levure chimique ainsi que la semoule fine.

Une fois ces derniers bien mélangés, les verser dans la préparation précédente.

Incorporer le lait ainsi que le jus de citron en les versant délicatement avec un fouet.

Transvaser le tout dans un moule chemisé de beurre et enfourner pour cuire pendant 40 minutes à une température de 180°C.

Faire le test du bâtonnet et sortir le gâteau quand le cure-dent est sec.

Laisser refroidir naturellement avant de démouler.

Savourer le gâteau moelleux au lait et à la semoule avec un bon verre de lait ou de chocolat chaud !