Voici une douceur gourmande : le gâteau moelleux au yaourt grec tellement délicieux. Une incroyable préparation sucrée que tout le monde va certainement apprécier. Ce gâteau fond en bouche dès la première dégustation. Vous en serez séduits. Très simple à réaliser, cette merveille est également rapide à confectionner. Il suffit tout simplement de combiner tous les ingrédients et les battre pour ainsi obtenir une pâte lisse et homogène: le tour est joué. Cette préparation est garnie à souhait. Alors, rassemblez vite les ingrédients et régalez-vous !

Préparation : 20 minutes
Cuisson : 35 minutes
Portions : pour 8 à 10 personnes

Ingrédients


3 œufs
150 g de sucre en poudre
170 g de farine
50 g de maïzena
80 ml d’huile
40 ml de lait (sans lactose, végétal)
150 g de yaourt blanc grec
1 sachet de levure chimique
1 cuillère à café d’extrait de vanille (ou de zeste de citron, d’orange)

Préparation

Comment faire le gâteau moelleux au yaourt grec tellement délicieux ?


Pour commencer la cuisson, battre vivement les œufs avec le sucre semoule à l’aide d’un batteur pendant au moins 5 minutes.

Incorporer le yaourt grec et continuer de battre avec le batteur.

Verser le lait et l’huile tout en continuant de battre pour les fusionner.

Agrémenter au mélange, la farine avec la fécule de pomme de terre et la levure chimique, toutes tamisées.

Mélanger encore avec le batteur pour obtenir une pâte lisse et homogène.

Aromatiser avec l’extrait de vanille ou l’arôme choisi.

Transférer la pâte dans un moule à gâteau beurré et fariné. Bien égaliser.

Préchauffer le four à 180°C en mode statique et faire cuire sur la partie centrale pour 35 à 40 minutes.

Vérifier la cuisson au test de cure-dent.

Une fois à point, retire le gâteau du four et laisser refroidir avant de démouler.

Le gâteau moelleux au yaourt grec tellement délicieux est maintenant prêt.