Appréciez ce délicieux gâteau moelleux au yaourt pour passer une agréable journée avec votre entourage.

Une préparation classique qui se déguste à tout moment de la journée : petit-déjeuner ou collation.

Pour bien régalez cette douce pâtisserie, le servir avec une bonne boisson chaude : lait, thé nature, café ou chocolat.

Cette recette se fait en quelques minutes et ne requiert pas beaucoup d’effort, même les novices arriveront en premier essai.

Bien sûr, avec les instructions ci-dessous, vous n’aurez aucune difficulté.

Pour plus de saveur et de goût supplémentaire, vous pouvez y ajouter des raisins secs trempés au rhum, ou encore des pépites de chocolat.

L’alliage des ingrédients basiques et très courants comme la farine, le sucre, les œufs ou le yaourt à la réalisation donne à ce délice une texture moelleuse et délicate.

Le gâteau moelleux au yaourt n’attend que vous, passez un agréable moment avec vos proches.

Retroussez vos manches et faites défilez la recette !

Préparation : 15 minutes
Cuisson : 35 minutes
Portions : 6 personnes

Ingrédients


Sucre : 2 pots
Yaourt nature : 1 pot
Farine : 3 pots
Sucre vanillé : 1 sachet
Œufs : 3
Huile d’olive : 1/2 pot
Sel : 1 pincée
Levure chimique : 1/2 sachet
Q.s. de sucre glace

Préparation

Comment faire le gâteau moelleux au yaourt ?


Avant tout, préchauffer le four à 180°C ou thermostat 5-6 (180°C).

Puis, prendre un moule à gâteau rond et beurrer le fond ainsi que les bords. Mettre de côté.

Ensuite, déposer les ingrédients dans un grand récipient dans cet ordre : les sucres, les œufs un par un, petit à petit

la farine et la levure tamisée, le sel et l’huile.

A chaque ajout d’ingrédients, mélanger bien à l’aide d’une cuillère en bois.

Lorsque le mélange est devenu homogène sans grumeau, le transférer dans le moule préparé.

Maintenant, enfourner pendant environ 35 minutes.

Vérifier la cuisson de la préparation avec le test de cure-dent.

Une fois à point, le sortir du four et laisser refroidir avant de démouler.

Pour finir, saupoudrer une pincée de sucre glace sur la surface.

Servir en tranches le gâteau moelleux au yaourt accompagné d’une bonne tasse lattée.

Appréciez !