Après une journée ensoleillée, optez pour une friandise juteuse avec ce gâteau moelleux aux ananas.

Un dessert agréable qui se déguste avec une boule de glace, peut-être servi à n’importe quelle occasion.

Cette recette est parfaite pour faciliter la digestion après un repas copieux.

C’est une préparation classique à base de farine, de sucre, de lait et de yaourt pour donner à ce délice une texture douce et agréable en bouche.

Une recette qui ne requiert que des ingrédients basiques et faciles à dénicher.

L’ajout d’un parfum vanillé procure un grand bonheur à toutes les papilles à chaque bouché.

Profitez d’un moment de détente en savourant cet exquis gâteau moelleux aux ananas.

Vous pouvez remplacer les ananas par d’autres fruits de votre choix.

Prêt à réaliser un chef d’œuvre ? Suivez-moi en cuisine !

Préparation : 15 minutes
Cuisson : 45 minutes
Portions : 4 personnes

Ingrédients


Œufs entiers : 3
Yaourt nature : 125 g
Extrait de vanille : 1 cuillère à café
Sucre : 170 g
Huile : 90 ml
Farine : 250 g
Lait : 60 ml
Sirop d’ananas : 200 g
Levure chimique : 1 sachet

Préparation

Comment faire un gâteau moelleux aux ananas ?


Avant tout, beurrer et fariner un moule à gâteau de 24 cm de diamètre.

Puis, fouetter les œufs entiers avec le sucre et la vanille, jusqu’à ce que le mélange soit léger et mousseux.

Ensuite, verser l’huile, le yaourt et le lait, remuer le tout.

Et, tamiser la farine et la levure avant de les incorporer au mélange précédent.

Mélanger bien l’ensemble.

Maintenant, verser le mélange dans le moule préparé et y disposer les tranches d’ananas sur la surface.

Le cuire au four préchauffé à 175 degrés pendant environ 40-45 minutes.

Une fois à point, le sortir du four et laisser refroidir.

A ce stade, le placer sur un plat de service.

Servir le gâteau moelleux aux ananas.

Bonne dégustation !