Si vous êtes en quête d’un plat savoureux pour vos convives, rassemblez les ingrédients et réalisez cet exquis gâteau salé aux courgettes et fromage.

C’est une recette très simple à faire, car vous n’aurez besoin que quelques ingrédients à petit prix et faciles à dénicher.

Dans une seule préparation, les courgettes et le fromage se marient à la perfection pour vous donner un maximum de gourmandise. Impossible d’y résister !

Selon votre choix, ajoutez quelques tranches de jambon et des crevettes bien décortiquées pour les adeptes de fruits de mer.

Il est maintenant temps de se mettre aux fourneaux avec ce savoureux gâteau salé aux courgettes et fromage super bon.

A vous de jouer !

Préparation : 20 minutes
Cuisson : 55 minutes
Portions : pour 4 personnes

Ingrédients

600 g de courgettes
70 g de jambon
50 g de fromage râpé
50 g de jambon cuit
30 g de chapelure
1 œuf
2 cuillères à soupe d’huile d’olive extra vierge
Une gousse d’ail
Pincées de sel et de poivre au goût

Préparation

Comment faire le savoureux gâteau salé aux courgettes et fromage ?

Tout d’abord, commencer par allumer le four pour qu’il soit chaud au bon moment, la température doit être de 180°C.

Nettoyer et essuyer les courgettes, sécher puis râper finement à l’aide de la râpe à gros trous.

Faire chauffer l’huile dans une grande poêle, puis ajouter les courgettes râpées et faire revenir pendant au moins 15 minutes.

Saler et poivrer, retirer l’ail et laisser refroidir pendant quelques minutes.

Pendant que les courgettes refroidissent, couper le fromage en cubes et le jambon cuit également.

Par la suite, mélanger les courgettes avec le parmesan et la chapelure en rectifiant le sel et le poivre si nécessaire.

Dans le plat à four ou plat allant au four, saupoudrer un peu de chapelure, puis verser la moitié des courgettes.

Mettre le fromage et le jambon à la surface et rajouter les courgettes tant que nécessaire.

Saupoudrer d’un peu de chapelure et faire cuire à four chaud pendant environ 40 minutes.

Enfin, vous pouvez maintenant sortir et servir le gâteau tiède ou froid avec une bonne salade verte à la vinaigrette légère.

Ça y est, le savoureux gâteau salé aux courgettes et fromage vous attend en cuisine. Régalez-vous !