Si vous voulez commencer votre matinée avec une bonne dose de douceur, essayez le spectaculaire gâteau spongieux au Nutella et au yaourt, tellement bon ! Une préparation rapide et nuageuse pour vous donner le maximum de goûts. Il vous faudra à peine dix minutes pour le réaliser alors n’hésitez pas. Le Nutella fait fondre tout le monde, pas seulement les petits, pour le mettre en avant, les autres ingrédients ont été choisis avec soin. Le royal gâteau spongieux au Nutella et au yaourt peut être servi avec une crème à la Chantilly, et peut aussi être aromatisé comme vous le souhaitez. Le tout vous reviendra à moindre coût alors enfilez votre tablier !

Préparation : 10 minutes
Cuisson : 25 minutes
Portions : pour 6 personnes

Ingrédients

180 g de farine
3 œufs
160 g de sucre
125 g de yaourt nature (ou 100 g de lait)
1 sachet de levures chimiques
100 g d’huile de tournesol
45 g de cacao en poudre non sucré
250 g de Nutella (ou autre pâte à tartiner aux noisettes)

Préparation

Comment faire le spectaculaire gâteau spongieux au Nutella et au yaourt ?

Amalgamer la farine, le sucre et le cacao dans un bol.

Mettre les œufs, le yaourt (ou le lait) et l’huile, ensuite travailler au batteur électrique pour que la préparation soit homogène.

Incorporer la levure et mélanger à nouveau.

Graisser au beurre un moule à gâteau de 22 à 24 centimètres de diamètre et y verser le mélange.

Bien niveler la surface puis, avec la pointe de la cuillère, créer de petites fossettes légèrement espacées.

Étaler dedans le Nutella en le répartissant généreusement.

Cuire le gâteau au four préalablement chauffé à 180° C pendant environ 25 minutes.

Au terme de la cuisson, sortir le gâteau et laisser refroidir avant de couper.

Le spectaculaire gâteau spongieux au Nutella et au yaourt peut être saupoudré de sucre glace avant d’être servi. Bonne dégustation !