Si vous avez envie d’une pâtisserie simple à faire, mais qui soit délicieuse, essayez le fameux gâteau tendre aux pommes, le secret pour le réussir ! Sa texture est extrêmement douce et elle fond en bouche. La pomme apporte une marre de plaisir qui va vous donner envie de vous en resservir une autre part. Vous pouvez la déguster au petit-déjeuner, avec une tasse de café noir, ou en après-midi, en lisant le journal. Le fruit principal est de saison, avec le reste des ingrédients, réaliser l’incroyable gâteau tendre aux pommes vous reviendra à moindre coût. Pour plus de plaisir, vous pouvez aussi la savourer avec une crème légère dessus. Soit, bonne préparation !

Préparation : 15 minutes
Cuisson : 25 minutes
Portions : pour 6 personnes

Ingrédients


3 pommes
50 g de beurre
2 pincées de sel
4 œufs
10 cuillères à soupe de sucre
3 cuillères à soupe de farine
1 sachet de sucre vanillé
1 sachet de levures
25 cl de lait
2 cuillères à soupe de rhum

Préparation

Comment faire le fameux gâteau tendre aux pommes ?


Préparer le four à chauffer à 220 °C.

Laver et éplucher les pommes, ensuite ôter les cœurs et découper finement les pommes.

Sauter les lamelles de pommes dans le beurre fondu avec le sel sur un feu doux pendant 10 minutes.

Casser et battre les œufs au fouet, verser le sucre, la farine, le sucre vanillé, la levure, le lait et pour finir le rhum.

Disposer les pommes dans un moule antiadhésif ou beurré et verser la pâte dessus.

Enfourner la préparation pour cuire pendant 25 minutes à 220 °C.

Le fameux gâteau tendre aux pommes peut aussi être aromatisé au citron, bon appétit !