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Le gâteau ultra doux à l’orange est une merveille à savourer à tout moment et en toute circonstance.

Jouissez d’un délice à saveur fruitée pour démarrer ou également pour terminer en beauté votre repas en beauté.

Profitez d’une merveilleuse pâtisserie extra moelleuse et très facile à faire pour partager du bonheur avec la famille.

L’huile ajouté minutieusement à la pâte lui procure une consistance très délicate et tendre vraiment agréable en bouche.

Pour une autre version, vous pouvez parfaitement garnir ce gâteau de pommes, d’orange ou de pépites de chocolat : un vrai régal pour tous !

Régalez-vous de cette gourmandise classique et bien parfumée avec boisson chaude ou d’un verre de jus de fruit.

Maintenant, préparez ce gâteau ultra doux à l’orange avec quelques étapes simples et faciles.

Bonne préparation !

Ingrédients


170 g de sucre
3 œufs entiers à température ambiante
Le zeste râpé d’un demi-citron
Le zeste d’une orange râpé
100 ml d’huile
120 ml de jus d’orange
1 sachet de levure chimique
250 g de farine
1 pincée de sel

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Préparation

Comment faire le gâteau ultra doux à l’orange ?


Commencer par choisir un moule à gâteau de 24 cm de diamètre, le beurrer et fariner généreusement avant de le mettre de côté.

Puis, prendre un grand saladier pour y mettre les œufs entiers avec le sucre et les zestes d’orange ainsi que le citron.

Commencer à fouetter pendant quelques minutes pour avoir un mélange léger et mousseux.

Incorporer l’huile et le jus d’orange tout en fouettant constamment le mélange.

Ensuite, joindre les poudres : une pincée de sel, la farine et la levure mélangés et tamisé.

Remuer à nouveau quelques temps pour avoir une pâte lisse et homogène mais aussi sans grumeaux.

Par la suite, répartir la pâte du gâteau dans le moule préparé et déposer dans un four préchauffé à 175°C.

Maintenant, cuire pour 40-45 minutes.

Pour vérifier la cuisson de la pâte, faire le test de cure-dent avant de la faire sortir du four.

Laisser refroidir un peu avant de démouler et saupoudrer de sucre glace.

Servir le gâteau ultra doux à l’orange avec une bonne tasse de thé ou de lait bien chaude.

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