Faites gâter les palais des petits comme des grands avec ces exquises gaufres comme à la fête foraine. Une gourmandise pleine de douceur et tendresse.

Une recette express et économique très efficace pour les personnes qui ont peu de temps devant eux.

Cette recette est excellente pour réaliser un goûter gourmand et improvisé afin de satisfaire toute la famille ou pour parfaire un petit déjeuner.

Avec seulement 6 ingrédients basiques et du quotidien, de plus avec des prix raisonnables. Il suffit de bien travailler les éléments nécessaires.

Cette étape simple et classique, en plus d’un temps de repos procure à ce délice une texture à la fois croustillante à l’extérieur et moelleuse à l’intérieur.

Pour accompagner vos gaufres, les arroser de sirop d’érable ou les tartiner de chocolat fondu ou de miel.

Pendant les pauses de la journée, tentez ces magnifiques gaufres comme à la fête foraine pour satisfaire votre entourage.

Retroussez vos manches et passez tout de suite en cuisine !

Préparation : 30 minutes
Cuisson : 15 minutes
Portions : pour 6 personnes

 

Ingrédients

40 cl de lait
1 pincée de sel
300 g de farine
2 œufs
1 sachet de sucre vanillé
1 sachet de levure chimique

Préparation

Comment faire les exquises gaufres moelleuses comme à la fête foraine ?


Pour débuter la préparation, fouetter les œufs en omelette jusqu’à obtenir un mélange bien mousseux.

Puis, joindre la farine, la levure, le sucre, le sel et le sucre vanillé tamisé ensemble.

Continuer de fouetter le tout et verser le lait délicatement.

Envelopper avec un film alimentaire et laisser reposer au réfrigérateur pendant au moins un quart d’heure.

Passer à la cuisson avec votre gaufrier pendant environ 15 minutes.

Une fois terminé, les saupoudrer de sucre glace selon ou les arroser de sirop d’érable.

Les gaufres comme à la fête foraine vous attendent, bonne dégustation !