Pour apaiser votre appétit, je vous invite à savourer ces merveilleuses gaufres maison crousti-moelleuses.

Une pâtisserie sucrée légère et très facile à réaliser pour toute la famille de petite ou de grand comité.

C’est une friandise confectionnée avec une cuite dans un gaufrier pendant seulement quelques minutes.

Prêtes en 10 minutes de préparation, vous pourriez revisitée et améliorée pour avoir un bon petit-déjeuner ou une collation gourmande.

Vous allez adorer ces petites merveilles, pour mieux les servir, les déguster avec du miel ou de sirop d’érable avec un verre de jus de fruits ou une bonne tasse de lait.

Ces gaufres à la fois croustillantes et moelleuses en même temps vont donner procurer du plaisir à toutes vos papilles.

Pour cuisiner économiquement, je vous invite à essayer ces simplissimes gaufres maison crousti-moelleuses en toute facilité !

Faites défilez la recette et suivez-moi en cuisine !

Préparation : 10 minutes
Cuisson : 5 minutes
Portions : pour 4 personnes

Ingrédients


50 cl de lait
250 g de farine
100 g de beurre
1 pincée de sel
40 g de sucre
2 œufs entier
1 sachet de levure chimique

Préparation

Comment faire les gaufres maison crousti-moelleuses ?


Pour entamer la préparation, mettre le sucre, la levure, la farine et une pincée de sel dans un récipient.

Amalgamer le tout.

Puis, déposer les œufs dans un petit bol et les battre avec une fourchette.

Et, les incorporer dans le mélange de farine et de levure. Mélanger bien.

Y verser une petite partie le lait tout en remuant le mélange.

Ensuite, joindre le reste de lait délicatement pour éviter les grumeaux.

Par la suite, déposer le beurre dans un bol et le faire fondre au bain-marie ou micro-ondes.

Après, rajouter le beurre fondu à la pâte. Remuer à nouveau.

Maintenant, chauffer le gaufrier et une fois la plaque chaude, la graisser.

Verser une pâte dans la plaque et cuire 3-4 minutes pour qu’elles soient bien dorées.

Servir les gaufres maison crousti-moelleuses tartinées de sirop d’érable ou de miel.