Préparez ce savoureux en-cas à vos proches en réalisant la recette des gaufres salées aux pommes de terre jambon et raclette. C’est un goûter aux mille et une saveurs que petits et grands adoreront. Le moelleux des gaufres, combiné à la tendresse des pommes de terre, au goût accentué du jambon et à la texture filandreuse du fromage est un bonheur pour les papilles. Ces gourmandises se réalisent en un temps record, et ce, sans aucune difficulté. De plus, les ingrédients nécessaires sont faciles à rassembler et à moindre coût. Alors, en cuisine !

Ingrédients


650 g de pommes de terre râpées
3 œufs
40 g de beurre fondu
75 g de maïzena
20 cl de crème fraîche
Pincées de sel et de poivre au goût
2 à 3 tranches de jambon
Q.s. de tranches de fromage à raclette

Préparation

Comment faire les gaufres salées aux pommes de terre jambon et raclette ?


Pour commencer la préparation des gaufres salées aux pommes de terre jambon et raclette, râper les pommes de terres propres et épluchées.

Dans un récipient, amalgamer les œufs avec la crème fraiche, puis joindre la maïzena et le beurre fondu.

Bien remuer avant d’ajouter les pommes de terre râpées, le jambon et le fromage découpé en petits morceaux.

Faire chauffer le gaufrier.

Verser la préparation dans le gaufrier et laisser mijoter quelques minutes jusqu’à ce que les gaufres soient bien
dorées.

Servir les gaufres salées aux pommes de terre jambon et raclette