Régalez-vous avec la bonté de ces généreux pancakes au yaourt bulgare pour démarrer votre journée ou pour une collation gourmande.

Une fabuleuse préparation typiquement américaine pour réaliser des crêpes épaisses à savourer tout au long de la journée.

Les déguster chaud pour mieux profiter son onctuosité et sa suavité, pour mieux les savourer, les tartiner de confiture, de chocolat fondu, du miel ou de sirop d’érable.

Pour un bon menu, l’accompagner de boisson chaude comme du thé nature, du lait ou du café chaud.

Chaque portion de ce délice renferme environ 120 kcal, alors ne vous inquiétez pas, profitez-en.

Le doux parfum de vanille vous aidera à procurer une odeur agréable qui embaumera toute la cuisine pour attirer le plus friand.

Cette recette est très simple à réaliser, faites défiler pour voir la liste des ingrédients ainsi que les étapes de préparation.

Les généreux pancakes au yaourt bulgare vous attendent et se déguste en toutes circonstances.

Alors, c’est parti !

Préparation: 10 minutes
Cuisson: 15 minutes
Portions : pour 4 personnes

Ingrédients


Levure chimique : 1/2 sachet
Farine : 150 g
Sucre vanillé : 1 sachet
Œufs : 2
Q.s. de sucre glace
Sel : 1 pincée
Yaourt bulgare : 2 pots
Q.s. de beurre

Préparation

Comment faire les généreux pancakes au yaourt bulgare?


Pour débuter la préparation, mettre la farine et la levure préalablement tamisée et mélangée dans un récipient.

Puis, incorporer le sel et le sucre vanillé. Mélanger délicatement.

Après, joindre les œufs ainsi que le yaourt bulgare.

Remuer l’ensemble jusqu’à avoir une pâte homogène et sans grumeaux.

Ensuite, prendre une poêle et faire fondre un peu de beurre.

Faire cuire une petite louche de pâte et l’étendre pour créer une galette.

A la formation des bulles en surface, retourner les pancakes.

Faire cuire l’autre côté pendant un peu de temps.

Au terme de la cuisson, dresser les pancakes sur une assiette et les saupoudrer de sucre glace.

Les savourer avec du miel ou de la confiture ou de sirop d’érable.

Régalez-vous avec les généreux pancakes au yaourt bulgare accompagnés d’une bonne boisson chaude.