Concoctez la recette du gigot d’agneau rôti aux pommes de terre aux fines herbes, un  succulent plat principal. C’est une savoureuse préparation classique, mais au goût extraordinaire. La tendresse des pommes de terre, fusionnée au goût accentué du gigot d’agneau sera à ravir pour vos papilles. Vous pouvez accompagner ce délice d’un savoureux dessert au chocolat pour clôturer en beauté votre repas familial. Ce régal se réalise en un temps record, et ce, en toute simplicité. De plus, les ingrédients essentiels sont peu nombreux et faciles à dénicher. Alors, en cuisine !

Préparation: 20 minutes
Cuisson: 1 heure

Ingrédients


500 g de pommes de terre à chair jaune
1 kg de gigot d’agneau
40 g d’huile
2 gousses d’ail
Q.s. de romarin
Q.s. de thym
Pincées de sel et de poivre au goût

Préparation

Comment faire le gigot d’agneau rôti aux pommes de terre aux fines herbes ?


Pour commencer la préparation, masser le gigot d’agneau avec de l’huile, du sel, des feuilles de thym et le romarin.

Le laisser reposer dans une casserole.

Pendant ce temps, couper en quartier les pommes de terre propres et épluchées, puis les mettre dans un récipient contenant de l’eau froide.

Amalgamer les pommes de terre avec le gigot d’agneau.

Bien mélanger le tout avec les herbes, l’ail et le sel.

Cuire la préparation dans un four préchauffé à 180°C pendant une heure, en remuant de temps en temps.

Servir le gigot d’agneau rôti aux pommes de terre aux fines herbes.