Gnocchis au saumon et aux champignons

INGRÉDIENTS (1 PERS.)

  • 1 barquette de gnocchis
  • 4 gros champignons de paris
  • 1/2 oignon
  • 4 tranches de saumon
  • Herbe de provence
  • 1 yaourt nature
  • Gruyere

MATÉRIEL

  • 1 poêle
  • 1 casserole

PRÉPARATION

Gnocchis au saumon et aux champignons

PRÉPARATION

  • Pour bien débuter la semaine, rien de tel que du saumon !
  • Découper l’oignon en petit dés et les champignons aussi. Faites les revenir à la poêle.
  • En parallèle faites chauffer l’eau pour les gnocchis.

  • Une fois les oignons et champignons cuits, rajoutez y le gruyère le yaourt avec des herbes de Provence ainsi que le saumon coupé en petits morceaux.
  • Baisser le feux pour tenir le tout au chaud.
  • Une fois que l’eau est chaude, plongez-y les gnocchis ( 2-3 minutes)
  • Une fois les gnocchis prêts, mélangez le tout dans une assiette.
  • Bon appétit !